Dlaczego warto wybierać produkty prozdrowotne?
Jeszcze jakiś czas temu żywność stanowiła po prostu konieczny element życia każdego człowieka, miała zaspakajać głód i zapewniać rozwój organizmu. Z czasem jednak zauważono, że może ona mieć różny wpływ na zdrowie i samopoczucie, dlatego też zaczęto spożywać takie produkty, które są dla nas jak najbardziej korzystne. W związku z tym rozpoczęła się produkcja ulepszonej żywności i dziś rynek podbijają różnego rodzaju produkty prozdrowotne. Coraz więcej ludzi sięga po suplementy diety, szczególnie te naturalne, żywność funkcjonalną i wiele innych. Co jest w nich takiego, że często wybieramy właśnie je, zamiast tradycyjnych produktów?
Zalet produktów prozdrowotnych jest wiele. Przede wszystkim są one naturalne, co przysparza im znaczną ilość zwolenników. Jesteśmy już nauczeni, że nieważne jak kolorowa, piękna, smaczna i niezwykła jest żywność „nafaszerowana” chemią- i tak nie warto jej spożywać, a przynajmniej w dużych ilościach. Chemiczne substancje, sztucznie wytworzone człowieka, bardzo często są powodem różnych chorób. Przybywa osób, które stawiają na zdrowy tryb życia i to sprawia, że na topie jest wszystko, co naturalnie wspiera nasz organizm. Produkty prozdrowotne mają za zadanie przede wszystkim zapobiegać chorobom dietozależnym. Oznacza to, że redukują ryzyko przypadłości spowodowanych nadmiarem cukru, tłuszczu i substancji chemicznych oraz niedoborami w pożywieniu. W ciągu ostatnich lat producenci wprowadzili na rynek mnóstwo produktów alternatywnych dla niekoniecznie wartościowych przysmaków, zwiększając ich walory zdrowotne, eliminując natomiast wszystko, co złe. Dzięki temu mamy teraz słodycze bez cukru, pieczywo i makarony bez glutenu czy mleko bez laktozy. Jest to niesamowicie zbawienna innowacja, szczególnie dla ludzi, którzy cierpią na nietolerancję niektórych składników. Poza tym produkty takie pomagają w walce z otyłością, ponieważ dużo łatwiej jest być na diecie odchudzającej, gdy możemy skorzystać ze zdrowszych, niskokalorycznych zamienników szkodliwego jedzenia, z którego trudno jest zrezygnować.
Do produktów prozdrowotnych zaliczamy tak zwaną żywność funkcjonalną. Dzieli się ją na kilka grup: naturalną żywność funkcjonalną, produkty wzbogacone o składnik prozdrowotny, produkty z wyeliminowanym składnikiem szkodliwym oraz produkty ze zwiększoną biodostępnością jakiegoś składnika. Wybór jest tutaj szeroki, ale jej główną cechą jest obecność substancji bioaktywnych, które regulują przemiany w naszym organizmie. Żywność ta korzystnie wpływa na pracę serca, przepływ krwi, trawienie, wygląd skóry i włosów oraz wiele innych. Zwykle cechuje się ona obecnością błonnika pokarmowego, witamin, minerałów, probiotyków i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Żywność funkcjonalna nazywana jest czasem żywnością projektowaną, ponieważ dopasowuje się ją do potrzeb organizmu. Jest to szczególnie ważne w dzisiejszych czasach, gdy większość produktów kupowanych w marketach pozbawiona jest jakichkolwiek wartości odżywczych, co spowodowane jest masową produkcją oraz używaniem pestycydów przy uprawie warzyw i owoców. W związku z tym producenci mają z góry narzucone wzbogacanie żywności w wartości odżywcze, by poprawić w ten sposób stan zdrowia społeczeństwa lub sami decydują się na taki krok. Zważając na rosnąca liczbę osób z chorobami cywilizacyjnymi, dba się o to, by powszechnie dostępne były produkty o zmniejszonej zawartości cholesterolu, białego cukru i soli.
Produkty prozdrowotne zyskały swoją popularność dzięki temu, że są nie mniej smaczne, aniżeli te tradycyjne. Na rynku dostępnych jest ich wiele, dlatego każdy znajdzie coś, co będzie mu smakować i dodatkowo wzmocni jego zdrowie. Sklep MUSCLE ZONE oferuje mnóstwo produktów z zakresu żywności funkcjonalnej. Znajdziemy tutaj bardzo ceniony błonnik, którego działanie opiera się na wspomaganiu pracy przewodu pokarmowego. Poza tym wartymi uwagi są różnego rodzaju zdrowe tłuszcze, jak chociażby nierafinowany olej kokosowy, doskonale sprawdzający się zarówno podczas smażenia, jak i w formie smarowidła. Łasuchom z pewnością przypadnie do gustu masło orzechowe. Ma wspaniały smak i w niczym nie przypomina stereotypowo mdłej zdrowej żywności. Zawiera ono roślinne białko i wiele cennych pierwiastków oraz – co może wydawać się dziwne z racji jego tłustej konsystencji – wspiera pracę układu krwionośnego, chroniąc przed chorobami serca. Popularnością cieszą się także mąki bezglutenowe, które wykorzystuje się do wypieków, takie jak mąka kokosowa.
Istnieje produktów prozdrowotnych jest wyznacznikiem tego, na jak wysokim stopniu rozwoju jesteśmy jako ludzie. Potrafimy o siebie zadbać i znajdujemy rozwiązania dla sytuacji – mogłoby się wydawać – bez wyjścia. Świat już dawno został podbity przez cukier i fast foody, a mimo to udało się zrobić coś, by przynajmniej część ludzi zadbała o siebie, nie rezygnując przy tym z przyjemności, a jedynie zamieniając ich źródło na zdrowsze.